随着夏季旅游旺季的临近,克罗地亚旅游业正摩拳擦掌,准备迎接又一个丰收的夏天。然而该国商家们却早已忙得不可开交——他们争夺的不是蜂拥而至的游客,而是维持运营所需的季节性工人。
克罗地亚拥有绵长的海岸线,风景如画的海滩、星罗棋布的岛屿以及丰富的历史文化遗产吸引着来自世界各地的游客。旅游业是克罗地亚经济的支柱,贡献了该国近四分之一的GDP。克罗地亚旅游部公布的数据显示,2024年克罗地亚全年入境游客数量超过2130万人次,从外国游客获得的收入高达150亿欧元,创下历史新高。然而,这个人口不足400万的国家,今年预计需要7万名季节性工人,才能保证其旅游业的正常运转。
伴随着旅游业的持续增长,克罗地亚面临着严重的季节性劳动力短缺问题。克罗地亚中央统计局的数据显示,2024年克罗地亚旅游业雇佣了大约15万名工人。克罗地亚高度依赖外国劳动力,从事旅游业的外国人数量正在增加。克罗地亚去年全年旅游业发放了约56000份工作许可,其中约15000份工作许可涉及外国季节性工人。克罗地亚内政部透露,波黑仍然是克罗地亚最大的季节性工人来源国,2024年共有38万名波黑公民前往克罗地亚就业;尼泊尔是第二大来源国,有35635名工人;塞尔维亚位居第三,有27988名工人。2025年1月和2月,尼泊尔工人获得了所有外国申请者中最多的工作和居留许可,这表明尼泊尔可能很快就会取代波黑成为克罗地亚最大的外国工人来源国。除尼泊尔人外,来自印度和菲律宾等其它亚洲国家的外国人也越来越多地来到克罗地亚工作。到2025 年,这两个国籍群体将分别获得28000份和14700份工作和居留许可。据估计,到2030年,克罗地亚可能需要总共约50万名外籍工人,其中很大一部分将集中在旅游业。
由于对工人的需求旺盛,预计克罗地亚也将为外国季节性工人提供更高的收入。根据克罗地亚国家统计局的数据,2025年克罗地亚的平均工资为1361欧元。外国季节性工人的工资不得低于克罗地亚同等职位工人的工资。克罗地亚在餐饮和酒店行业提供了极具吸引力的工作机会,对服务员、厨师、调酒师以及接待员的需求正快速增长,而且薪资水平大大超过当地标准。克罗地亚餐饮协会的斯尔简·斯托扬诺维奇(Srđan Stojanović)透露了克罗地亚餐饮工人在旅游旺季的收入:服务员的月薪为1000至1500欧元,加上小费可超过4000欧元;调酒师1100至1600欧元;接待员1000至1400欧元;厨师1800至3000欧元。这些具有竞争力的薪资水平使克罗地亚成为外国工人的热门目的地。
季节性劳动力短缺并非克罗地亚独有的问题,而是困扰着整个亚得里亚海东岸。在黑山以及波黑的内乌姆(Neum)等地,面临着相似的挑战。《闪报》报道称,在黑山夏季旅游旺季,餐馆和酒店经营者将面临严峻的用工挑战,即使开出高达3000欧元的月薪也难以留住工人,因为许多工人会选择前往西欧或克罗地亚等地,以寻求更好的工作条件。黑山官方数据显示,2025年旅游季黑山将需要两万名工人,仅布德瓦一地的需求就将超过8000人。